C"est sous un magnifique soleil que nous avons fait une petite virée, Charlie et moi, hier, dans la région Champagne-Ardennes.
Tout d'abord, parce que c'est une région proche de chez nous que nous aimons beaucoup. Les petits villages y sont soignés et bien fleuris, les gens accueillants.
Ensuite, parce cela nous a permis de reconstituer notre stock de ce breuvage divin qui accompagne tous les petits et grandes moments de bonheur.
Et comme nous sommes clairement "pour" le négoce du producteur au consommateur, eh bien, autant aller y faire un tour.
Il n'était donc pas question pour nous de faire des visites de grandes caves, des giga-dégustations, mais plutôt de nous rendre sur la Montagne de Reims, à Villedommange très exactement, petit village des côteaux escarpés champenois, à la maison "La Chapelle".
A la fin de la seconde guerre mondiale, cinq familles de viticulteurs se sont alliées pour former une coopérative locale qui subsiste toujours, alimentée par le travail des ldescendants de ces personnes.
Cela leur permet d'offrir des produits de qualité et à prix abordables aux consommateurs de passage, leur clientèle étant (si j'ai bien compris) essentiellement constituée par le bouche à oreille.
Bien evidemment, il ne fut pas possible de visiter les installations, ce groupement n'ayant pas opté pour cet aspect "tourisme viticole", mais de toute façon, d'autres le font suffisamment, et ce n'était pas vraiment mon but non plus.
Si vous voulez jeter un oeil sur leur site, surtout ne vous gênez pas, il est très bien fait. link
Juste une petite précision : il suffit de se promener, et rien que dans ce village, il y a des tas d'autres producteurs qui sont certainement tout aussi valables. Juste que ... hips ! .... on se voyait mal en essayer plusieurs et repartir ensuite en voiture, rires.
Ensuite, nous avons emprunté la route "touristique" du Champagne, qui nous a menés à l'aise à Epernay. Très jolie petite ville, franchement. Voyez plutôt ces quelques photos ...
Alors, fait-y pas bon vivre en Champagne ?
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